12.06.2021 0 Новости
Человеческий организм не арбуз, хотя содержит массу воды. Европейское агентство по безопасности продуктов питания рекомендует употреблять в день до 2,5л воды. Цифра варьируется в зависимости от поступления других жидкостей – например, соков.
Одинаково ли они полезны? По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), доля поступления свободных сахаров не должна превышать 10% суточной энергопотребности.
А если снизить долю до 5%, что соответствует примерно стакану сладкого напитка в день, организм получит еще больше пользы.
Соки из свежих овощей
Из-за низкого содержания сахара овощные соки предпочтительнее фруктовых.
Свекольный сок нормализует артериальное давление, стимулирует выработку энергии. Морковный богат каротином.
Чтобы организм получил больше пользы, соки нескольких овощей полезно смешать. Салаты из свежих овощей дадут организму необходимую клетчатку.
Соки из фруктов
Фрукты богаты сахарами, но менее калорийны, чем соки из них. Например, в апельсине только 45кКал, а в стакане апельсинового сока – уже 110кКал.
Из-за высокого содержания клетчатки диетологи рекомендуют употреблять фрукты сами по себе, а не в виде сока.
Смузи
Считается, что смузи сочетают лучшие свойства фруктов и таких полезных кисломолочных продуктов, как йогурт или кефир.
Наиболее полезны смузи без добавления сахара.
Чай и травяные отвары
Чай — фактически, растительный настой – в большинстве случаев полезен. Входящий в состав теин оказывает стимулирующее действие. Поэтому его поступление необходимо контролировать.
В случае противопоказаний чаю стоит предпочесть травяные отвары.
Молоко
В последние годы молоко все чаще заменяют растительными настоями и отварами.
Диетологи рекомендуют включать в рацион молоко как источник питательных веществ для организма, особенно детского.
Кальций необходим здоровью костей и зубов. Магний укрепляет мускулатуру.
Кокосовая вода
Освежающий напиток содержит электролиты, магний, калий, витамин С. Некоторые рекомендуют принимать его вместо сладких напитков для спортсменов. Однако отсутствуют исследования, которые подтверждали бы данное утверждение.
Разумеется, кокосовая вода полезнее без добавления сахара.
Газировка, пиво, вино
Такие популярные напитки, как кола, другие лимонады не полезны здоровью. В их составе сахара, различные добавки.
Диетологи рекомендуют ограничить их потребление.
Красное вино полезно при употреблении не больше бокала в день.
Многие диетологи сошлись во мнении, что лучше полностью отказать от алкоголя.
Например, от пива. Данный слабоалкогольный напиток полезен в умеренных количествах.
Американские специалисты пришли к выводу, что регулярное употребление чая с лимоном увеличивает продолжительность жизни. Одна из причин – лимон на 80% повышает усвояемость антиоксидантов из чая.
Источник