15.10.201820.07.2019 0 Пища
Еще Гиппократ в трудах упоминал о полезности темной редьки. Ее употребляли в еду в Старой Греции, из семян получали масло. Другое заглавие растения – редька посевная. В Рф ее выращивают как овощную культуру.
Состав, полезные характеристики
В составе овоща витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) А, бета-каротин, группы В, С, Е.
Микроэлементы представлены калием, кальцием, натрием, железом, фосфором, магнием.
Корнеплод богат аминокислотами, глюкозидами, клетчаткой, фитонцидами. Полезность входящего в состав темной редьки фермента лизоцима – в бактерицидных свойствах, которые разрушают клеточные стены микробов.
В 100г тертого овоща: 2г белка, 7г углеводов, 2г клетчатки, органические кислоты, крахмал.
В 1-ый год растение сформировывает розетку прикорневых листьев, корнеплод. На втором году – цветоносный ствол, вызревают семечки.
Ствол высочайший, до полметра. Цветочки маленькие, соединены в кисточки, образуют соцветия.
Горький вкус, который припоминает лук либо хрен, присваивают фитонциды. Их антивирусные характеристики полезны от кашля, ангины, гриппы. В ряде всевозможных случаев целебное действие сравнимо с аптечными антибиотиками.
Полезность темной редьки – в мочегонном действии. Входящий в состав кальций нужен при гипертонической заболевания.
Входящая в состав овоща клетчатка очищает кишечный тракт от вредных веществ, понижает возможность образования очагов застойных явлений, где бродят либо сгнивают остатки еды.
Применение овоща в еду провоцирует кровообращение (циркуляция крови по организму) стен желудочно-кишечного тракта, подавляет патогенную микрофлору, содействует восстановлению перистальтики кишечного тракта, оказывает легкое слабительное действие, полезно при запорах.
Полезность свежайшей темной редьки – в профилактике болезней сердечно-сосудистой системы, печени (жировой дистрофии).
Полезность темной редьки от кашля
Овощ полезен спазмолитическими, болеутоляющими и успокаивающими качествами. Содействует отхаркиванию при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Исцеление кашля редькой с медом
Рецепт 1:
- Принимать 1-2с.л. сок редьки за полчаса перед едой 3-4 раза в денек, для вкуса добавить мало меда.
Рецепт 2:
- Порезать тонкими ломтиками редьку, пересыпать сладким песком, настоять ночь (то есть темное время суток) в черном месте.
Принимать сок по 1с.л. через час, детям – по 1с.л. любые 2 часа до полного излечения. Во время исцеления вероятны временные обострения.
Рецепт 3:
- Порезать черную редьку маленькими кубиками, пересыпать сладким песком, поместить кастрюлю в духовку на два часа, процедить, сок слить в бутылку.
Принимать по 1с.л. 3-4 раза в денек перед едой и на ночь (то есть темное время суток).
Рецепт 4:
- Вырезать из редьки сердцевину, положить 1с.л. меда, через несколько часов появляется смесь сока и меда.
Принимать по 2с.л. трижды в денек.
Исцеление бронхита
Рецепт 1:
- Смешать в равных частях редьковый сок (125г) с медом (200г), принимать по 1с.л. 3-4 раза в денек.
Рецепт 2 (приобретенный бронхит):
Перемешать 2ч.л. кашицы темной редьки, 4с.л. кашицы хрена, 6с.л. кашицы лимона, залить 1л белоснежного бурлящего вина.Настоять два часа, временами помешивая, процедить.Добавить мед по вкусу.
Принимать любой час по 50г, перед обедом и ужином по 100г.
Полезность сока темной редьки
Рецепт 1:
Вымыть, почистить и порезать свежайший корнеплод.Поместить ломтики в посуду, посыпать сладким песком.Через 2-3 часа собрать сок.
Рецепт 2:
Корнеплод вымыть щеткой, подержать 15 минут в воде с добавлением маленького количества марганцовки, сполоснуть.Натереть с кожицей, получить сок.
Хранить в закрытой посуде в холодильнике.
Рецепт 3:
- Корнеплод очистить, натереть, отжать сок, который принимать в свежайшем виде, так как при хранении он приобретает противный вкус.
Полезность сока темной редьки – при циррозе печени, токсических гепатитах, запорах, метеоризме, в качестве профилактического средства при малокровии, ожирении, нарушении сердечного ритма. Принимать по 1-2с.л. перед едой.
Профилактика атеросклероза (атеросклероз — хроническое заболевание артерий эластического и мышечно-эластического типа), избавление от «отвратительного» холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ):
- Принимать сок по 2с.л. 3 раза в денек, для улучшения вкуса добавить мед.
Аритмия:
- Принимать сок по 1с.л. 3 раза в денек.
Желчнокаменная болезнь:
Темная редька провоцирует отделение желчи, что приносит пользу при желчнокаменной заболевания.
Полезность сока темной редьки растворять минералы находит применение для профилактики образования и избавления от камешков в желчном и мочевом пузыре, почечной лоханке, почках, в сосудистом русле.
- Принимать сок перед едой в течение 6-8 недель в растущих дозах – от 50мл до 400мл в денек.
Сначала исцеления начинает нередко болеть в области печени, помогает грелка либо ванна. Во время приема сока редьки отрешиться от острого и кислого.
Очищение почек:
- Перемешать по стакану меда, сока красноватой свеклы, редькового сока, водки, поставить в черное пространство на 2-3 суток.
Принимать по 1с.л. за 30 минут перед едой трижды в денек.
Через некое время могут захворать почки, начнет выходить песок – необходимо потерпеть до окончания приготовленного состава.
При желании чистку повторить через три недельки, но уже взять не один, а полтора стакана сока редьки.
Заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) печени:
- Перемешать в равных частях мед и сок редьки.
Принимать по 1с.л. трижды в денек.
Пришествие и усиление менструации:
- Принимать сок темной редьки.
Повышение отделения молока:
- Принимать по 100г редьки 2-3 раза в денек перед едой.
Полезность темной редьки для парней и дам
Профилактика аденомы предстательной железы:
- Включить в каждодневный рацион салат из тертого свежайшего корнеплода, заправить растительным маслом.
Опухоль (патологический процесс, представленный новообразованной тканью) матки, мастопатия:
Перемешать в равных частях сок алоэ, кукурузное масло, редьковый сок.Добавить 70° спирт в количестве 1/10 от приобретенного размера.Настоять в черном месте недельку.
Принимать за полчаса перед едой по 1с.л. трижды в денек.
Профилактика и исцеление злокачественных образований:
Кропотливо вымыть 500г редьки.Измельчить совместно с кожицей.Залить 0,5л водки.Настоять полмесяца в черном месте.Процедить.
Принимать по 1/4 стакана за полчаса перед едой 3 раза в денек.
Целебная полезность темной редьки
Улучшение обменных действий, деятельности ЖКТ (желудочно-кишечный тракт — пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ):
Натереть с кожицей 1кг отлично вымытой редьки.Залить 1л водки.Настоять 14 дней в черном месте, раз в день встряхивать.Процедить.
Принимать по 50мл трижды в денек за 30 минут перед едой.
Шпоры, остеохондроз, артроз, заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) суставов:
Смешать 300 мл сока с медом, морской солью, мед желчью, мед спиртом (по одному стакану).Опустить льняную ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями) в кипяточек, отжать, увлажить приготовленной консистенцией.
Ставить компрессы на ночь (то есть темное время суток), с утра протереть кожу водкой либо одеколоном. Длительность процедур – от полутора недель до месяца.
Радикулит, ревматизм.
Рецепт 1:
- Добавить в стакан протертой мякоти несколько размельченных долек чеснока.
Выдерживать компресс на нездоровом месте сколько получится терпеть, чтоб не случилось ожога. По окончании втереть растительное масло, отлично укутать.
Рецепт 2:
- Смешать 3 части редькового сока, 2 части меда, 1 часть водки, добавить мало соли.Распарить нездоровой сустав, втереть смесь.
Рецепт 3:
- Перемешать 300мл сока, стакан меда, 100мл водки, 1с.л. соли.
Растирать консистенцией при болях в мышцах, нервишках, суставах, при пояснично-крестцовом радикулите.
Невралгия, подагра:
- Полезность свежеприготовленного сока темной редьки – во втирании в нездоровые места.
Заживление ранок, экзем, грибковых поражений. Бактерицидные характеристики размельченных семян используют в виде припарок:
- Семечки растолочь, добавить мало воды.
Наносить кашицу на пораженные грибком стопы 1-2 раза в денек в течение 7-10 дней.
Синева под очами, синяки, последствия ушибов, шрамов, морщин и веснушек.
- Использовать в косметических целях пользу от компрессов из мякоти темной редьки.
Гайморит. Полезность темной редьки в случае гайморита – в разжижающих, антисептических свойствах:
- Пропустить овощ через мясорубку.
Накладывать на 10-15 минут жмых на носовые либо лобные пазухи, сверху накрыть полотенцем.
Вред и противопоказания
Темная редька может нанести вред эмали зубов.
Овощ противопоказан при беременности, в случае язвы желудка либо двенадцатиперстной кишки, колита, энтерита, гастрита с завышенной кислотностью, обострении приобретенного панкреатита, органических болезней сердца, подагры, воспалительных действиях в почках либо печени.
При внешнем лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) темной редькой на чувствительной коже вероятны ожоги. Потому компрессы стоит накладывать через марлю либо узкую ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями).
При сердечных заболеваниях употреблять вовнутрь сок темной редьки с осторожностью, начать с малой дозы – 1ч.л.