2. Алкоголь.
Для тех, кто худеет, алкогольные напитки должны быть под запретом, так как они содержат большое количество калорий. При попадании алкоголя в организм, калории перестанут сжигаться, потому что увеличивается количество гормонов, отвечающих за
не сжигание жира в теле. Они будут способствовать жировым накоплениям. Алкоголь вызывает прилив аппетита – порой не замечается, какое большое количество еды отправляется в рот. Из всех алкогольных напитков можно отдать предпочтение достойному напитку – это красное сухое вино. Его польза несомненна – но это отдельная тема.
3. Еда с большим содержанием жира.
Необходимо заострить на этом внимание, так как вы можете не догадываться, что употребляете в пищу жирное мясо. Для людей, борющихся с лишним весом, подойдёт мясо индюка, куриная грудка без шкурки. Нежирная рыба наилучшим образом подходит для диетического питания.
4. Растительное масло.
Такое масло опасно тем, что можно просто не замечать превышающее количество в использовании. Все растительные масла и масло сливочное — это 100% жир. По диетическим нормам в пищу можно употреблять растительного масла в сутки не более 2-х столовых ложек. Орехи очень полезные своим содержанием многих незаменимых витаминов. И в то же время в них содержится большое количество жира. Поэтому необходимо ограничивать себя в их употреблении – не более 40 грамм в день.
5. Соусные приправы.
Чтобы придать особый шарм или подчеркнуть вкусовые качества продуктов в салате, мы повсеместно используем соусу – майонезы с различным содержанием жира, кетчупы с добавлением большого количества сахара и крахмала, горчицу с сахарными добавками. Конечно, эти продукты чем-то хороши, но большое количество сахара, крахмала или его заменителя наносит вред организму. Можно попробовать заменить их, например, на сметану с малым жировым содержанием. Незаменим в заправках лимон – придаст особый аромат салату и обогатит его витаминами.
6. Сладкие блюда.
Они опасны тем, что содержат много сахара, а магазинные продукты содержат его заменитель, который очень вреден для здоровья. При употреблении такой еды количество отложенных калорий может значительно вырасти. Готовьте дома сами вкусности из муки с отрубями и с фруктами. Есть такое растение стевия, при запаривании оно выделяет сладость. В аптеках можно приобрести чаи в пакетиках из стевии или просто молотое растение для приготовления разных сладких сиропов. Возместить потребности в сахаре можно при помощи сухофруктов.
7. Высокий гликемический индекс.
Мало кому известно, что это такое – мы больше обращаем внимание на калорийность продуктов. Такой индекс влияет на рост сахара в крови. Т. е. чем выше этот индекс, тем лучше для нашего здоровья. Большое содержание гликемического индекса можно наблюдать в сухих хлебцах, которые приносят больше пользы, чем белый хлеб.
Существует несколько видов муки – но мы отдаём предпочтение овсяной муке, ржаной муке, а так же гречневой. Продукты из таких видов муки приносят здоровье. Принято считать, что чем меньше мы обрабатываем углеводы, тем выше их индекс. В связи с этим картофель полезнее в мундире или запеченный в духовке, чем картофельное пюре.
Очень полезна для организма клейковина. Она содержится в свежих овощах. Если вы любите готовить овощи на гриле, то снимайте их с огня слегка недоготовленными — альденте. В таких овощах большее количество клейковины.
8. Молочные продукты с высоким содержанием жира.
Выбирая в магазине молочные продукты – не забывайте, что большое содержание молочного жира может изрядно испортить наши формы. Поэтому отдавайте предпочтение низкокалорийным с низким процентом жира продуктам.
9. Простые углеводы.
Это продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, фастфуды – такая пища должна быть под строгим запретом. В такой еде содержится много натрия, который отлично способствует накоплению подкожного жира, так называемого целюлита, с которым мы порой безуспешно боремся. Даёт апельсиновую корку на коже соль и продукты с избытком её содержащие. Как можно меньше солите. Лучше добавляйте чеснок,лук или сладкий перец.
10. Фрукты.
Старайтесь кушать фрукты до обеда. Количество их должно быть несколько ограниченным. Фрукты тоже содержат калории и чем больше их съедено, тем дольше придётся работать в спортзале.
Источник: