Прочитано: 452
Духовка – настоящая помощница хозяек, любящих вкусно готовить. С ее помощью можно делать вторые блюда, десерты, различные булочки и пироги. Правда, достав вкусно пахнущее блюдо, не стоит расслабляться – обычно после готовки стенки духового шкафа покрыты каплями жира. Если вовремя их не удалить, жир застынет и превратится в нагар, наличие которого может привести к порче техники. Кроме того, при нагревании он неприятно пахнет, передавая свой горелый аромат блюдам, портя их вкус.
Чтобы этого не произошло, нужно знать, какие средства помогут вам убрать жир.
Читайте в этой статье:
- Сода, нашатырь и уксус против жира
- Пар – эффективный метод убрать нагара
- Лимонный сок в борьбе с жиром
- Чистим нагар солью и разрыхлителем для теста
- Советы по удалению старого слоя нагара
- Стоит ли применять готовые средства для чистки?
Используем соду, уксус и нашатырь против жира
Чем и как отмыть духовку от нагара и пригоревшего жира в домашних условиях? На самом деле, существует масса различных способов. Если загрязнения не слишком сильные, попробуйте удалить их уксусом. Сначала уберите из духовки все решетки и противень, сметите сухой мусор салфеткой или тряпочкой, увлажните обрабатываемые поверхности. После этого нанесите на стенки уксус и оставьте его на 2-3 часа, чтобы налет немного «отмок». Вооружившись мягкой губкой, пройдитесь по стенкам, снимая нагар с поверхности. Если загрязнения удаляются с трудом, попробуйте заменить губку щеткой.
Есть еще один способ – разведите уксус с чистой водой в равных пропорциях, перелейте в ведро или другую емкость. Затем тряпочкой смочите загрязненные стенки, а сверху посыпьте поверхности содой, оставив ее на час – за это время нагар немного отмокнет. При таком способе воздействия уйдет даже застарелая грязь – за счет выделения водорода при взаимодействии соды и уксуса. Остатки нагара просто смойте мыльным раствором.
Еще один вариант: влейте в стеклянную емкость (подходящую для СВЧ-печи) литр воды и добавьте 20 мл уксуса. Затем отправьте мисочку в духовой шкаф и поставьте температуру + 150 °C буквально на 15-20 минут. Выключив технику, подождите, пока она немного остынет, и уберите остатки грязи мягкой тряпочкой.
Естественно, загрязняется и стекло духового шкафа, которое нужно почистить. Сделать это довольно просто. Откройте дверь, опустите ее, насыпьте на поверхность соду. Лучше проводить работу влажной губкой, натирая ей стекло. В этом случае сода останется на поверхности. Спустя полчасика просто протрите стекло – вся грязь сойдет. В завершении протрите поверхность средством для чистки стекла, чтобы не осталось разводов.
Все еще задаетесь вопросом, как вымыть духовку от жира?
Возможно, вам поможет нашатырный спирт. Правда, следует знать, что при работе с этим веществом необходимо действовать осторожно: не допускайте соприкосновения нашатыря с кожей и верхними дыхательными путями, проводя работу в перчатках и респираторе.
Раствор следует нанести на поверхности и оставить менее, чем на час. Затем тщательно протрите стенки, чтобы убрать остатки жира и едкого запаха. Действуйте аккуратненько, если не хотите, чтобы неприятный аромат нашатыря впитался в продукты при их приготовлении.
Как отмыть духовку внутри от старого жира с помощью пара
Самый безопасный и при этом довольно эффективный метод – обработка мыльными парами. Для этого вам нужно:
- взять широкую емкость и налить в нее воду (емкость должна подходить для выпекания в духовом шкафу);
- добавить моющее средство или мыло, натертое на терке;
- емкость закройте и поставьте внутрь оборудования;
- нагрейте духовой шкаф до + 130 °C и кипятите воду около 40 минут;
- выключите плиту и подождите некоторое время, чтобы внутри духового шкафа воздух остыл;
- откройте дверь и тщательно пройдитесь по внутренним поверхностям духового шкафа мягкой губкой, смоченной в мыльном растворе;
- вытрите поверхности чистым полотенцем.
Рекомендуем: чтобы избежать ожогов, не следует открывать дверцу духовки до ее полного остывания.
Лимонный сок против нагара – поможет ли?
Этот простой рецепт позволит вам быстро отмыть даже старый нагар на внутренних стенках плиты. Чтобы приготовить эффективное средство, понадобится всего лишь два ингредиенты:
- вода (желательно, мягкая, пропущенная через фильтр);
- лимон.
Налейте полный противень воды, выдавите туда лимонный сок из одного фрукта, оставшийся цитрус порежьте на небольшие кусочки и тоже положите в воду. Поставьте противень в плиту и прогрейте ее до температуры в + 100 °C, выставив полчаса времени. Не пугайтесь – через некоторое время вода закипит, и лимонный пар вступит в «борьбу» с жиром
Совет: чтобы эффект от применения данного метода был максимальным, желательно регулярно проверять уровень воды и доливать в случае необходимости.
Когда придет время, выключите плиту и подождите еще немного – духовка должна остыть. Затем пройдитесь по стенкам и решетке чистой салфеткой, для надежности смочив ее в лимонном растворе. А после просто протрите сухой ветошью. Этот способ позволит вам как удалить нагар, так и отполировать поверхность плиты, сделав ее вновь блестящей и гладкой.
Важные замечания
Купили плиту из нержавейки, но не знаете, как ее лучше чистить, чтобы не повредить поверхность? Внимательно ознакомьтесь с нашими советами.
Если долго не мыть решетку от плиты, она покроется жирной коркой, убрать которую со временем будем весьма сложно, но тут мы собрали самые актуальные и действенные способы.
Как помыть духовку внутри солью и разрыхлителем для теста?
Если под рукой нет уксуса или соды, не расстраивайтесь. Можете воспользоваться солью – засыпьте ее в духовку и немного разогрейте плиту.
Соль впитает жир и загрязнения, станет коричневого цвета. Сразу же сметите соль, и просто помойте поверхности сначала мыльным раствором, а затем обычной водой. Более мощное средство – смесь 50 г соды, соли и 100 мл воды. Смесь должна получиться достаточно густой. Аккуратно намажьте ее на стенки духового шкафа и оставьте до утра.
Жир под воздействием смеси отстанет от поверхности, и вы легко сможете убрать загрязнения тряпочкой.
Выбирая, чем можно еще мыть духовку внутри, можете остановиться на разрыхлителе для теста, который обязательно есть в доме хозяйки, готовящей пирожки и другие вкусности. Просто посыпьте духовку порошком, слегка сбрызните водой – через 15 минут жир соберется в комочки, которые легко смыть влажной тряпочкой. Попробуйте воспользоваться и комбинированным методом чистки, сначала протерев загрязненные стенки уксусом, а затем закрепите результат солью, которая уберет остатки нагара.
Чистим самые старые и трудновыводимые загрязнения
Если вы давно не чистили духовку, то методы, о которых мы говорили выше, могут вам и не помочь – все-таки убрать старый слой нагара очень сложно. Но мы знаем один чудодейственный рецепт, который обязательно вам поможет. Смешайте:
- воду;
- натертое хозяйственное мыло;
- уксус;
- соду.
При этом проследите, чтобы не было комков, а мыло растворилось полностью. Затем тщательно натрите смесью поверхности и следующие два часа занимайтесь своими делами. Затем грязь смойте. Данное средство также идеально подходит для удаления жира с решетки и противня.
Рекомендуем!
После приготовления пирожков противень покрылся нагаром? Наша статья расскажет, какие средства лучше всего смывают жир.
Чистка газовой плиты – процесс довольно простой, если точно знать последовательность выполнения действий. Тут мы собрали самые действенные рекомендации.
Использовать ли бытовую химию?
Современные прилавки в магазинах поражают своим огромным разнообразием – здесь вы найдете массу средств, способных помочь вам в чистке духовки. Это и «Мистер Мускул», «Шуманит», «Амвей», «Силит» и многие другие средства. В некоторых случаях достаточно просто набрызгать средство на поверхности, и смыть его через время, указанное в инструкции.
Однако при использовании таких средств следует помнить про несколько правил безопасности:
- открывайте окна в квартире;
- работаете в перчатках.
А также после применения «химии» вам придется потратить немного больше времени на удаление загрязнений и смывание средства – не хочется ведь, чтобы химия попала в еду? И не забывайте, что использовать вещества, в составе которых есть кислота, не следует – это приведет к порче духовки.
Источник: