Прочитано: 15
Животноводство – прибыльный бизнес. Он позволяет обеспечить себя всеми необходимыми мясными и молочными продуктами, продавать их в большом количестве. Но такой бизнес требует значительных финансовых вложений и покупки большого количества дорогостоящего оборудования. Но именно поэтому молочные фермы могут принести столь высокую прибыль.
Какое оборудование необходимо использовать на молочной ферме?
Функционирование молочного завода требует установки большого количества оборудования. Оно выполняет множество различных функций и именно поэтому необходимо в большом количестве.
Устанавливается оборудование для молочных заводов для выполнения следующих задач:
- Переработка молока;
- Хранение молока;
- Охлаждения молока.
Автоматизация всех процессов и исключение из работы человека не только способно повысить качество конечной продукции, но и сэкономить средства владельцу молочного завода или фермы. Использование специального оборудования позволяет уменьшить рабочий штат, что требует больших затрат при запуске производства, но снижает расходы в долгосрочной перспективе.
Оборудование для охлаждения молока
Значимую роль в промышленном производстве молока играет оборудование для его охлаждения. Оно позволяет быстро снизить температуру продукта после доения. Это позволяет противостоять возникновению бактерий и повышает качество продукции. Подобное оборудование необходимо на каждой молочной ферме.
Существует несколько видов оборудования для охлаждения молока. Каждый из них обладает своими преимуществами и недостатками. Особого внимания заслуживает ванна для охлаждения молока. Она подходит как для небольших ферм, так и для крупных. Объём охладителя может варьироваться от 500 до 6000 литров. Охлаждение с 33 до 4 градусов занимает около 3 часов при температуре воздуха 25 градусов.
Использование охладителей открытого типа гораздо выгоднее для небольших фермерских хозяйств и молокозаводов. Они стоят значительно дешевле, чем закрытые и обладают меньшим объёмом, что позволяет не переплачивать за неиспользуемую ёмкость. Оборудование отличается простотой эксплуатации.
Охладители комплектуются сенсорной панелью. На ней отображается вся необходимая для контроля за качеством сырья информация. С её помощью осуществляется управление прибором. Датчик давления позволяет получать информацию о количестве молока в литрах на килограммы.
Источник: