Совсем скоро мы соберёмся за праздничным столом, чтобы весело и вкусно встретить Новый год. Чтобы новогодний стол порадовал праздничными вкусностями, нужно заранее обдумать новогоднее меню, чтобы приготовить самые вкусные и нарядные блюда для родных и близких людей. Мы предлагаем вам приготовить заранее на пробу замечательный салат «Княгиня».
Блюдо для новогоднего стола. Рецепт замечательного салата «Княгиня».
Салат «Княгиня», вкусное блюдо, не сложное в приготовлении, из недорогих бюджетных продуктов и может стать изюминкой новогоднего стола.
Для приготовления салата «Княгиня», вам понадобится:
— 1 средний ананас или 1 банка консервированного ананаса, нарезанного кубиками;
— 100 гр. твёрдого сыра;
— 5 маринованных шампиньонов;
— 100 г крабовых палочек;
— 250 г отварного куриного филе;
— 1 луковицу;
— 100 г домашнего майонеза (майонез можно разбавить пополам со сметаной средней жирности);
— шепотка приправы карри;
— пучок зелени петрушка;
— соль и перец по вкусу.
Как готовить салат «Княгиня»:
* ананас очистить и нарезать, в виде средних кубиков;
* филе курицы нарезать небольшими кусочками;
* очищенный лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочно-растительном масле;
* обжаренный лук смешать с нарезанным куриным филе;
* сыр нарезать брусочками, а крабовые палочки — небольшими кусочками;
* салат выложить слоями в прозрачный широкий салатник или на блюдо, с помощью разъёмного кольца;
* каждый слой присолить и смазать майонезом;
*салат украсить кусочками ананаса или грибочками;
* сверху салат слегка присыпать нарезанной зеленью и карри.
Получился замечательный лёгкий салат «Княгиня», который замечательно украсить праздничный стол, не оставит равнодушными ваших домочадцев и гостей.
Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!
Источник: