Клубнику можно назвать своеобразным эликсиром молодости, так как с её помощью, происходит активизация в обменных процессах, организму даётся толчок, для быстрого обновления клеток. Многие используют клубнику, в качестве мягкого потогонного и жаропонижающего средства. Так же клубнику применяют для разжижения крови. Она насыщена витаминами и минералами, которые добавляют нам энергию.
Разумное и регулярное употребление клубники, нормализует микрофлору в кишечнике, уменьшаются дисбактериозные проявления, выводятся токсины и тяжёлые металлы. С помощь клубники усиливается потенция и повышается либидо. Она способствует устранению кожных проблем, укреплению ногтей и волос. Клубничными масками лицу придаётся свежесть и сияние.
Однако не всё так однозначно, ведь ранняя клубника богата нитратами и пестицидами, а витаминное содержание в ней намного ниже. Нельзя приобретать раннюю клубнику для хранения в холодильнике, так как содержащиеся в ней нитраты, станут нитритами – канцерогенными веществами, крайне опасными для человека.
Для детей ранняя клубника может стать сильным ядом, последствия от которого, могут быть очень опасными. Необходимо дождаться её созревания по временным срокам и тогда постепенно вводить клубнику в рацион ребёнка.
Родители должны помнить, что красными ягодами можно вызвать сильную аллергию, поэтому детям до 5 лет, не давать больше 3-х ягод за раз и при этом, наблюдать за реакцией детского организма. Ведь ягода, выращенная в неизвестном для вас месте, может вызвать пищевое отравление.
Взрослым ранняя клубника, тоже может нанести большой вред, поэтому необходимо подождать сезонную ягоду.
Клубника богата на щавелевую и салициловую кислоту, которая может привести к обострению гастритов, появлению язвенных болезней и пр. Её неумеренное употребление, приводит к почечным камням, кариесу, остеопорозу, мочекаменной болезни и циститу.
Источник: