Что же приготовить для пикника, используя лаваш?
Продукты в лаваше приобретают приятный изысканный вкус. Эта закуска может быть низкокалорийной или наполненной дополнительными калориями, благодаря домашнему майонезу или жирному прожаренному мясу. Всё зависит от вкусовых приоритетов. Больше статей на етму питание.
— Лаваш с начинкой из селёдки и картофеля.
* Очищенный картофель нарезать кубиками или соломкой, отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить сливочное масло и нарубленную зелень, дать остыть.
* Селёдку очистить или нарезать готовое филе. Присыпать мелконарезанным зелёным луком, немного полить растительным маслом (по желанию).
* Лаваш немного смазать изнутри домашним майонезом (чтобы не был сухим и ломким).
* Ближе к краю уложить картофель, а рядом – полоску из сельди.
* Лаваш свернуть, в виде конвертика, сверху одеть целлофановый пакетик и можно его укладывать в контейнер с крышкой.
* Контейнер с готовыми лавашами, можно охладить, а на природу поставить в сумку-холодильник.
— Лаваш с жареными грибами и яйцами.
* Шампиньоны промыть, нарезать средними кусочками и обжарить вместе с луком.
* Яйца отварить, очистить и натереть на крупной тёрке.
* Домашний майонез смешать с низкокалорийной сметаной.
* Грибы смешать с яйцами, добавить майонезно-сметанный соус, соль и перец, по вкусу.
* Начинку уложить на край лаваша, свернуть конвертиком. Обжарить его на сковороде в небольшом количестве растительного масла, до получения хрустящей золотистой корочки.
Очень вкусный лаваш с грибной начинкой, может храниться несколько часов без холодильника.
— Лаваш с сосисками и рисом или макаронами, который можно предложить детям.
* Сосиски отварить или поджарить и нарезать колечками.
* Рис или макароны твёрдых сортов отварить до готовности, добавить немного сливочного масла или домашнего кетчупа.
* В смазанный майонезом лаваш, уложить рис или макароны, рядом полоску сосисок.
*Лаваш свернуть, в виде рулета и обжарить (необязательно) на сильном огне.
В этом случае, сосиски можно заменить любыми мясными продуктами, рис или макароны – отварными яйцами или картофелем. Лаваш можно охладить, а на отдыхе — разогреть на гриле.
Приятного аппетита и хорошего отдыха, желает Вам семейный портал Family-and-i!
Источник: