Этот вкусный «Весенний» салат поможет похудеть и оздоровиться.
Такой состав салата, даст высокий заряд бодрости, выведет, накопившиеся за зиму шлаки, и поможет противостоять резким природным изменениям, происходящим в весенний период. Больше статей на тему питание.
Салат «Весенний».
Для приготовления «Весеннего» салата, вам понадобится:
— молодая или пекинская капуста — 300г.;
— огурцы – 100 г.;
— яблочный уксус (лимонный сок) – 1 ч. л.;
— пучок зелени;
— сахар – щепотка;
— соль и перец – по вкусу;
— низкокалорийная сметана- 2 ст. л. или 1 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления «Весеннего» салата:
* Все овощи тщательно вымыть и удалить подпорченные места.
* Капусту мелко нарезать полосками (можно использовать тёрку для капусты), смешать с солью, сахаром и слегка отжать. Соль можно заменить соевым соусом.
* Огурцы нарезать небольшими кубиками и добавить к капусте. Всё хорошо перемешать.
* К салату прибавить нарезанную зелень, уксус (сок лимона), перец, растительное масло (сметану) и перемешать.
* Перед подачей, салат можно украсить тонкими ломтиками лимона или веточками зелени.
Получится замечательный низкокалорийный салат, который можно использовать на праздники и ежедневно, как самостоятельное блюдо или дополнение к белковым продуктам.
Приятного аппетита, желает Вам семейный портал «Family-and-i»!
Источник: