Как быстро приготовить вкуснейший винегрет с черносливом и яблоками?
Мы предлагаем рецепт вкусного быстрого и бюджетного винегрета, который вам очень понравится. В нём содержатся необходимые полезные вещества, которые помогут избежать сезонных заболеваний. Больше статей на тему питание.
Ингредиенты:
* яблоки – 2 шт.;
* распаренный чернослив – 2 ст. ложки;
* картофель — 2 шт.;
* свекла — 1 шт.;
* квашеная капуста — 200 г.;
* чеснок — 2-3 зубчика;
* солёные или маринованные грибы – 100 г.;
* небольшая луковица – 1 шт.;
* растительное масло — 2ст. ложки;
* соль и перец – по вкусу.
Способ приготовления:
— Яблоки вымыть, удалить сердцевину и кожуру.
— Чернослив подержать в горячей воде, для распаривания.
— Отварить свеклу и картофель.
— Яблоки, свекла и чернослив – нарезаются небольшой соломкой, а картофель с грибами – кубиками.
— Все ингредиенты смешиваются, добавляется некислая капуста, измельчённый чеснок, перец и соль по вкусу, растительное масло.
— Готовое блюдо можно украсить грибочками, черносливом и зеленью.
Такой винегрет будет очень вкусным, если его заправить домашним майонезом. Но этот вариант, для тех, кто не постится.
Приятного аппетита, желает Вам Семейный портал Family-and-i!
Источник: