Родителям необходимо знать, что продукты, содержащие яйца, предотвращают задержки в развитии ребёнка.
От правильности развития малыша до двухлетнего возраста, зависит его дальнейший рост. Если в этот период ребёнок будет отставать в росте, наверстать его в дальнейшем не удастся.
Чтобы узнать роль яиц в питании малышей, провели эксперимент, в котором приняли участие 160 малышей. Эту группу разделили пополам, и первая половина детей ежедневно употребляла 1 яйцо, а вторая питалась обычно и сохранялась, в виде контрольной группы. Эксперимент длился полгода.
После подведения итогов, были сделаны выводы: в группе, где употребляли яйца, задержка в росте наблюдалась почти вдвое меньше, чем во второй группе. И нужно добавить, что в первую группу, было больше направлено детей с задержкой в росте.
Перед приготовлением ребёнку блюд из яиц, их нужно тщательно помыть, чтобы никакая инфекция (сальмонелла) не попала в еду с грязной поверхности скорлупы. Готовить их нужно, так же тщательно, при определённой температуре и до полной готовности.
Так же родителям необходимо знать, что вводить в рацион малыша элементы яйца, нужно не раньше 4-х месяцев и очень осторожно, после консультации с педиатром.
Источник: