Если в вашей семье винегрет нравится всем, кроме детей, то вы можете добавить в салат банку кукурузы и ложку сахара, чтобы он стал ещё более вкусным для детей.
Предложите своим деткам стать для вас помощниками, при создании винегрета. Дети постарше, могут осторожно нарезать или чистить овощи. Родителям нужно показать, как это делается.
Как сделать вкусный винегрет, чтобы он понравился детям?
Нам понадобится:
— 2-3 средние свеклы;
— 2-3 средние моркови;
— 4-5 небольшие картофелины;
— ½ банки горошка и фасоли (на любителя);
— 1 банка сладкой кукурузы;
— 5 средних солёных или маринованных огурцов;
— пучок зелёного лука (можно порезать лук порей);
— соль, перец – по вкусу;
— 1 ст. ложка сахара.
— 2-3 ст. ложки растительного (оливкового) масла.
Способ приготовления:
Все овощи хорошо помыть и положить в кипящую воду. Через 20 минут после закипания, вынуть картофель и морковь, а свеклу – через 40-50 минут. Овощи залить холодной водой, для остывания. Овощи очистить.
* Все овощи порезать мелкими кубиками. Свеклу полить растительным маслом и перемешать (так свекла сохранит свой цвет и полностью не закрасит им остальные овощи).
* К свекле добавить порезанную морковь, картофель, лук, огурцы. Всё аккуратно перемешать.
*К полученной массе добавить фасоль (и горошек на любителя), кукурузу (её очень любят дети), соль, немного перца (можно не добавлять, если салат будут кушать дети), сахар и растительное масло.
Все ингредиенты перемешать. Перед подачей винегрет украсить зеленью и долькой лимона.
Получится очень вкусное блюдо, которое, обычно любят дети.
Приятного Вам аппетита!
Больше статей на тему питание.
Источник: