Как в 3х литровой банке приготовить вкуснейшую запечённую картошку с мясом?
Ингредиенты:
— 1 курица;
— 2 кг картофеля;
— 1 столовая ложка растительного масла;
— 3 дольки чеснока и 2 лавровые листка;
— набор приправ: щепотка хмели-сунели, оригано, перец и соль — по вкусу.
Способ приготовления:
* Курицу помыть и разделать на порционные кусочки.
* Картофель почистить, порезать крупными кусками и соединить с мясом.
* Всё посыпать приправами, солью, перцем и размельчённым чесноком.
* Картофель с мясом полить растительным маслом, тщательно перемешать и переложить в чистую трёхлитровую банку.
* С металлической крышки для закатывания, удалить резинку и накрыть ею банку.
* Банку со всем содержимым поставить вниз на решётку в ХОЛОДНУЮ духовку на 1час и 30 минут, и 220*. После приготовления, мясо должно постоять в духовке 15-20 минут, чтобы напитаться всеми соками. БОльше статей на тему питание.
Картофель, запечённый с мясом, может занять достойное место на вашем праздничном столе. Если вам нужен больший объём этого блюда, то нужно сделать 2-3 банки. Перед подачей на стол, вкуснейший картофель украшаем зеленью. Для долгого сохранения мяса и картофеля в горячем виде, нужно банку обернуть газетами.
Приятного аппетита, желает Вам Семейный портал Family-and-i.
Источник: