Капкейки и медовые пряники ко дню Святого Валентина 2020. Что же приготовить на праздничный стол дня Влюблённых?
Мы предлагаем вам приготовить несложные капкейки и вкусные медовые пряники. Эти блюда не займут много времени, но очень порадуют любимого человека. Их можно использовать для праздничного завтрака или ужина в день Святого Валентина. Вы можете приготовить оба блюда или выбрать что-то одно и от всей души приготовить вкусный десерт.
Экзотические капкейки.
Для приготовления капкейков, вам понадобится:
— 4 столовых ложки муки;
— 4 ст. ложки сахара;
— 1-2 ст. ложки какао;
— 2 яйца;
— ванильный сахар;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— ½ чайной ложки разрыхлитель;
— соль по вкусу.
Как готовить капкейки:
* взбивается масло с сахаром, до его полного растворения;
* в просеянную муку добавляются яйца, соль, ванильный сахар, разрыхлитель и молоко;
* размешать тесто до однородной массы;
* тесто разложить по формочкам для кексов, наполняя их на 2/3 высоты;
* формочки с тестом поставить для выпекания в духовку, разогретую до 180*и выпекать их 30 минут.
После приготовления и остывания, капкейки можно посыпать сахарной пудрой. Так они приобретут привлекательный праздничный вид.
Медовые пряники для сладкой встречи дня Влюблённых.
Вкусные медовые пряники могут стать праздничным завтраком, добавкой к ужину или вкусным приложением к основному подарку для любимого человека.
Ингредиенты для приготовления медовых пряников:
— 1 стакан мёда;
— 50 г сливочного масла;
— 1 яйцо;
— 3 желтка;
— щепотка соды (10 г);
— 50 г сахарной пудры;
— 200 мл воды;
— сок 12 небольшого лимона;
— лимонная цедра этого лимона;
— 700 г просеянной муки;
— ванильный сахар.
Как готовить медовые пряники:
* на небольшом огне и при постоянном помешивании, разогреть мёд, масло, сахар, пряности. Смеси дать остыть;
* в миску просеять муку, добавить разрыхлитель, яйцо, желтки и тёплую медовую массу. Хорошо вымесить тесто;
* тесто положить в холодильник на 1-2 часа;
* через время, тесто раскатать в пласт, толщиной в 1-1,5 см. С помощью формочек или от руки вырезать из него пряники;
* вырезанные пряники положить в противень на смазанную маслом пекарскую бумагу и отправить в разогретую до 175* духовку;
* выпекать 8-10 минут.
Готовые медовые пряники можно украсить любой глазурью.
Приятного аппетита и хорошего праздника Влюблённых, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!
Источник: