Недорогой рецепт полезного и очень вкусного салата, который побеждает простуду.
Это блюдо обладает не только фантастическим вкусом, но и высокими способностями в борьбе с преодолением простудных заболеваний. БОльше статей на тему питание.
Свекольный салат – это настоящий чемпион по количеству полезных качеств, содержащихся в нём. В его состав входят ценные микроэлементы, которые необходимы людям, проживающим в тяжёлых климатических условиях.
При приготовлении салата, не нужно использовать майонез, лучше заменить его сметаной или небольшим количеством растительного масла. Тогда салат станет лёгким, низкокалорийным и особенно полезным для всех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Феноменальная польза орехово-свекольного салата, в том, что в свекле содержится бетаин, благодаря которому, значительно улучшается состояние в сосудах и в мозговом кровообращении.
А благодаря аллицину, содержащемуся в чесноке, происходит подавление всевозможных вирусов.
Польза грецких орехов в их содержании сбалансированного набора антиоксидантов и способности поддерживать организм в холодную погоду.
Так же, в свекле содержится бетаин, смягчающий и улучшающий работу печени и помогает эффективному использованию белковых продуктов. Свекла помогает удалять лишнюю желчь и шлаки, насыщает организм железом и цинком.
Вам понадобится:
— 3 средние свеклы;
— 1 -2 зубка чеснока;
— 0,5 стакана очищенных грецких орехов;
— 1 столовая ложка растительного (оливкового) масла или 2 ст. ложки 15% сметаны;
— щепотка соли.
Приготовление салата.
* Отваренную свеклу, почистить и натереть на крупной тёрке.
* К свекле добавить очищенные и измельчённые грецкие орехи, а так же, немного натёртого на мелкой тёрке, чеснока.
* Слегка присолить и смешать со сметаной или маслом.
Замечательный свекольно-ореховый салат готов.
Приятного аппетита и крепкого здоровья, желает вам Семейный портал Family-and-i.
Источник: