Блюдо готовится быстро из бюджетных продуктов. Больше статей на тему питание.
Вкусная еда для похудения. Как приготовить кабачковые рулетики с чесноком
Для приготовления кабачковых рулетиков, вам понадобится:
— 3 молодые кабачка;
— 300 г. низкокалорийного творога;
— 1-3 зубчика чеснока;
— пучок любимой зелени;
— соль и перец – по вкусу.
Способ приготовления:
*кабачки нарезать вдоль на слайсы, толщиной до 0,5 см;
* слайсы разложить на противне и отправить в духовку для запекания, при 180* на 10-15 минут, до появления румяной корочки.
* приготовить начинку. Из творога сделать однородную массу, добавить измельчённый чеснок, зелень, соль и перец. Всё хорошо перемешать. Если творог суховат, то добавить немного сметаны.
* на каждый слайс запечённого и остывшего кабачка, разложить творожную начинку и свернуть рулетиком.
* готовые рулетики красиво уложить в подходящее блюдо, сверху посыпать измельчённой зеленью и подавать на стол.
Получились замечательные рулеты из кабачков и чесночного творога, которые прекрасно подойдут к любому столу и к разным диетам.
Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!
Источник: